Casal troca emprego de servente e auxiliar por produção de ovos  5r5v1o

São 30 mil galinhas alojadas e uma produtividade média de 189 mil unidades por semana

Em meio ao aumento da demanda por ovos no Rio Grande do Sul, o casal Douglas Zanoni e Ivonete Cristiane Martens decidiu investir na produção avícola em sua propriedade em Rui Barbosa, interior de Canudos do Vale. O aumento no consumo, a assistência técnica e a disponibilidade de uma área improdutiva na propriedade foram alguns dos fatores que motivaram o casal a embarcar no empreendimento em 2019.

Com um investimento de R$ 1,3 milhão na infraestrutura, os empreendedores construíram dois galpões com capacidade para alojar 15 mil aves cada. Atualmente, são produzidas em média 189 mil unidades de ovos por semana, o que tem gerado uma renda média de R$ 0,26 por dúzia, além de bonificações.

Para Douglas e Ivonete, o bem-estar das aves é fundamental para garantir uma boa produtividade. Além disso, eles destacam a importância nutricional do ovo, que é um alimento completo e ível financeiramente para grande parte da população. Com o aumento do consumo de ovos no estado, investir na produção avícola pode ser uma alternativa viável para a geração de renda e a melhoria da qualidade de vida das famílias que vivem no campo.

Bem-estar garante produtividade vl4f

Segundo Douglas e Ivonete, este é o principal segredo para manter uma boa produtividade durante o ciclo que dura 85 semanas.

“Além de ser uma exigência do consumidor e da integradora, é nossa preocupação ver elas felizes, com boa alimentação, água de qualidade, barreiras sanitárias e temperaturas favoráveis para poderem manifestar seus comportamentos naturais e atingirem bons resultados produtivos.”

Alimento completo 2h4w6i

Para Douglas, o ovo, com base em estudos e pesquisas, está entre os alimentos mais ricos e saudáveis para o ser humano consumir. Além disso, ainda está na faixa de um alimento ível financeiramente para grande parte da população.

Embora os custos estejam elevados para manter a produção ou mesmo iniciar um projeto novo, entende ser uma boa alternativa para a propriedade familiar, com garantia de renda e qualidade de vida. “O consumo está em constante crescimento. É um alimento completo, altamente nutricional, estratégico para a segurança alimentar.”

Benefícios

• – Aumenta a massa muscular;
• – Ajuda na perda de peso;
• – Fortalece o sistema imunológico;
• – Diminui o colesterol “ruim”, LDL;
• – Ajuda no combate de anemias;
• – Fortalece os ossos;
• – Mantém a saúde mental;
• – Ajuda a combater a depressão.

Para saber s263c

O Estado é o quinto maior produtor no país, com uma fatia de 5,8% do volume total, que em 2021 foi de 54,973 bilhões de unidades, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). À frente estão São Paulo (29,6% do total), Minas Gerais (10,5%), Espírito Santo (9,1%) e Pernambuco (8,1%).

A produção brasileira de ovos somou 54,97 bilhões de unidades em 2021. Isso significa que, por segundo, foram 1,74 mil ovos produzidos no país. Em apenas um minuto, são mais de cem mil unidades.

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